Voss, keurslager

Buffetten warm/koud

Heeft u iets te vieren? Wij helpen u graag bij de culinaire invulling van uw feest, wat te denken van feestelijke buffetten helemaal gericht op het seizoen, of passend bij het thema van uw feest. Al onze buffetten worden prachtig opgemaakt, met alleen kwaliteitsproducten van uw eigen Keurslager. Hieronder treft u een aantal suggesties, maar natuurlijk is alles aan te passen naar uw eigen wensen. Komt u gerust eens langs, wij helpen u graag bij het samenstellen van uw buffet.

In overleg kunnen wij alle dagen warm leveren.

Zondag alleen tussen 9:00 en 10:00 uur. U kunt eventuele bestelde buffetten dan zelf eenvoudig opwarmen.

Beenhambuffet

Warm

  • Gesneden beenham (vacuüm +/- 175 gram per persoon)

 

Koud:

  • verse broodjes
  • vers afgebakken stokbrood
  • kruidenboter
  • honing-mosterdsaus
  • cocktailsaus
  • huissalade (rauwkost)

 

Inclusief:

  • warmhoudapparatuur (shaving dish)
  • opscheplepels en tangen
  • servetten
  • borden en bestek (porselein/rvs)

Prijs per persoon €8,95 (vanaf 10 personen)

Bourgondisch warm/koud buffet

Warm

  • gehaktballetjes in ketjapsaus
  • kipsaté in satésaus
  • beenham in honing/mosterdsaus
  • varkenshaas in chamignonroomsaus

 

Koud

  • gegarneerde rundvleessalade
  • kruidenboter
  • vers afgebakken stokbrood
  • verse broodjes
  • fruit salade
  • toast met mascarpone en zalm
  • kip pasta/pestosalade

 

Inclusief

  • warmhoudapparatuur (shaving dish)
  • opscheplepels en tangen
  • borden en bestek (porselein/rvs)
  • servetten

Prijs per persoon €17,50 (vanaf 10 personen)

Stamppotbuffet

Warm

  • boerenkool
  • zuurkool
  • hutspot
  • hachee
  • rookworst
  • ribjes
  • spekjes
  • jus

 

Koud

  • tafelzuren

 

Inclusief

  • warmhoudapparatuur (shaving dish)
  • opscheplepels en tangen
  • borden en bestek (porselein/rvs)
  • servetten

Prijs per persoon €11,90 (vanaf 10 personen)

Voss, keurslager

Rijnstraat 10
6916BD Tolkamer
0316541317
0316547412

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 13:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 19:00
zaterdag 08:00 - 16:00
zondag Gesloten